Egg Drop Soup
Persiapan
5 menitMemasak
10 menitKesulitan
Bahan
Porsi
Tambah item ke keranjang
Rp
Deskripsi
Dibuat dari kaldu hangat yang kaya nutrisi, ditambah telur yang dikocok halus untuk menciptakan efek "egg ribbons" yang cantik, sup ini tidak hanya lezat tetapi juga simple. Cocok untuk menjadi menu sarapan.
Cara Memasak
- Cincang wortel menjadi potongan kecil, lalu iris daun bawang dengan ukuran sedang.
- Didihkan air bersama kaldu ayam, lada, dan garam.
- Masukkan wortel cincang ke dalam kuah mendidih, lalu masak selama sekitar 2 menit hingga sedikit lunak.
- Kocok lepas telur dalam mangkuk, lalu tuangkan perlahan ke dalam kuah sambil diaduk agar membentuk serat halus.
- Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.
- Sajikan Egg Drop Soup selagi hangat untuk menikmati rasa yang lebih nikmat.